島の魚介のなめろうと天然酵母にブルスケッタ ¥1000

す潜りで捕った魚介のなめろうと、島の食材から起こした天然酵母で作ったパンのブルスケッタ。なめろうには宮古味噌と自家製魚醤を使用。※画像はイメージです