優しい甘さのかぼちゃクリームたっぷりのモンブラン。かぼちゃの種のキャラメリーゼが、とても美味しいアクセントです。
カテゴリーアーカイブ: デザート
かぼちゃのニューヨークチーズケーキ ¥600
宮古島産かぼちゃで作る濃厚しっとりニューヨークチーズケーキ。コーヒークリームと絶妙な味わいをぜひ!
かぼちゃのミニパフェ ¥700
宮古かぼちゃのジェラートと宮古島の胡麻と蕎麦の実のチュイール、シナモンのちんすこう、黒あずきなどを合わせたミニパフェ。
パリ!とろ!かぼちゃのチーズテリーヌ ¥715
かぼちゃのチーズテリーヌの上に砂糖を振り、キャラメルゼにして仕上げました!かぼちゃのタネがアクセントになっています♪
まるごとかぼちゃのムース ¥600
チョコムースを濃厚でなめらかなかぼちゃのムースで包み、ツヤツヤなキャラメルでコーティングしました。
かぼちゃのスムージー ¥650
カボチャとスパイスで仕上げた大人っぽ味。滑らかクリーミーな冬のスムージーです。
みゃ~くかぼちゃのスムージー ¥850
みゃ~く(宮古)のかぼちゃをふんだんに使用し、飲みやすいスムージーに仕上げております。スパイスも加え、どこか冬の香りもあるオリジナルスムージー!
かぼちゃのブリュレチーズケーキ(ワンカット)¥580
濃厚なかぼちゃのペーストと3種類のチーズはかぼちゃとの相性バッチリです。きび糖と米粉を使用し、グルテンフリーに仕上ました。