添加出汁のかぼちゃすいとん肉汁。もっちりかぼちゃすいとん に肉汁がしみてうみゃ〜ち〜!(+¥100でうどんもしくはそば付き)
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きいろいそば ¥1,100
バターナッツの甘みの効いたスープと、スパイスの辛味と香り、なんこうアチャールの酸味と温玉を崩したら更に濃厚な仕上がりに!
南瓜のもろみクリーム ¥850
南瓜のホクホク感と濃厚なもろみクリームが合わさったシンプルで素材の味を存分に味わえる一品です。
焼きチーズたっぷりカボチャの豆乳クリームスープ ¥850
豆乳で作ったクリームスープに隠し味で酒粕を使用してコクを出しました。仕上げにたっぷりのチーズを焼きアツアツ・ポカポカのスープにしました。
オムライスにカボチャをドン! ¥1,480
甘辛く味付けした豚挽肉とサラダカボチャをじっくり煮込み、旨味たっぷりの煮汁とコク深いデミグラスソースを贅沢にあいがけした一皿です。
パリ!とろ!かぼちゃのチーズテリーヌ ¥715
かぼちゃのチーズテリーヌの上に砂糖を振り、キャラメルゼにして仕上げました!かぼちゃのタネがアクセントになっています♪
カリッとふわもちかぼちゃ〜まん ¥480
パイの裏はクイニーアマン風に焼き、香ばしく仕上げ、かぼちゃの甘さを引き立てるクリームチーズに求肥を加えた贅沢なパイできました。
TJY BAKED PUMPKIN CHEESE CURRY ¥1,380
イムギャー近く住宅地にひっそりと佇む古民家を外装した店舗。オーブンで焼き上げたスパイス香る特製パンプキンカリーです!
まるごとかぼちゃのムース ¥600
チョコムースを濃厚でなめらかなかぼちゃのムースで包み、ツヤツヤなキャラメルでコーティングしました。
かぼちゃのちっちゃなクイニーアマン ¥80(1個)
宮古島産のかぼちゃをパイ生地に挟み、クイニーアマン風に仕上げました。パリッと美味しい食感とかぼちゃの甘みをお楽しみください。