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宮古島産カボチャペーストをたっぷりと使用し、鶏ガラ、モミジ、のスープベースにトリュフを散らし、上品に仕上げました。

かぼちゃの甘みを活かし、王朝味噌を隠し味にしたコク深く優しいポタージュ。小さいサイズ（300円）もご用意しております。

カボチの甘さとお肉の旨味にとろけるチーズが絶妙に絡み、アツアツ鉄板玉子の意外な組み合わせも面白い、贅沢ラザニアです。