かぼちゃのチーズテリーヌの上に砂糖を振り、キャラメルゼにして仕上げました!かぼちゃのタネがアクセントになっています♪
月別アーカイブ: 2024年12月
カリッとふわもちかぼちゃ〜まん ¥480
パイの裏はクイニーアマン風に焼き、香ばしく仕上げ、かぼちゃの甘さを引き立てるクリームチーズに求肥を加えた贅沢なパイできました。
TJY BAKED PUMPKIN CHEESE CURRY ¥1,380
イムギャー近く住宅地にひっそりと佇む古民家を外装した店舗。オーブンで焼き上げたスパイス香る特製パンプキンカリーです!
まるごとかぼちゃのムース ¥600
チョコムースを濃厚でなめらかなかぼちゃのムースで包み、ツヤツヤなキャラメルでコーティングしました。
かぼちゃのちっちゃなクイニーアマン ¥80(1個)
宮古島産のかぼちゃをパイ生地に挟み、クイニーアマン風に仕上げました。パリッと美味しい食感とかぼちゃの甘みをお楽しみください。
パンプキンスープ ¥480
冬季限定のスープメニュー。濃厚カボチャスープに泡立てた豆乳を重ね、カフェらしい一品に仕上げました。
かぼちゃのスムージー ¥650
カボチャとスパイスで仕上げた大人っぽ味。滑らかクリーミーな冬のスムージーです。
南の島のカボチャんマン ¥300
カボチャクリームにちょっぴりスパイスミート、そしてチーズを薄皮に包んでジュワっと揚げました。トロッと溶け出す甘味スパイシー!!トッピングにもピッタリです!
みゃ~くかぼちゃのスムージー ¥850
みゃ~く(宮古)のかぼちゃをふんだんに使用し、飲みやすいスムージーに仕上げております。スパイスも加え、どこか冬の香りもあるオリジナルスムージー!
かぼちゃのブリュレチーズケーキ(ワンカット)¥580
濃厚なかぼちゃのペーストと3種類のチーズはかぼちゃとの相性バッチリです。きび糖と米粉を使用し、グルテンフリーに仕上ました。