2024年12月 – ページ 3 – うまむぬ杯2020テイクアウト

かぼちゃタルタルソースのチキン南蛮￥700

2種類のかぼちゃを使ったオリジナルのタルタルソースのチキン南蛮タルタルソースだけでもお酒が進みますよ！

タイ人シェフの本格タイ料理！辛さの中にココナッツとかぼちゃの甘味がマッチした最高のグリーンカレー！ぜひ食べてね！

甘辛く仕上げた豚ひき肉を島カボチャで優しく包みました。ふんわりモチモチな一品です。カツオ出汁あんでお召し上がり下さい。

ゴロゴロ食感のカボチャと下味のついたマグロの天ぷらです。塩で食べるのが間違いないけど、辛子マヨネーズで化けます！

悪魔の誘惑！？アメリカで昔から親しまれている伝統料理「デビルドエッグ」を宮古島のかぼちゃを使って作りました。パクパクいけちゃう1品ですので是非ご賞味ください！！

香ばしく焼いたかぼちゃとベーコンをカレーマヨソースでサラダ風に！！ミックスナッツで食感をプラス

宮古島のかぼちゃをふんだんに使った和＆洋ミニピザ。別添えソースで新発見！それぞれのかぼちゃの味わいを！おいC、楽C、マダムC！

宮古島産かぼちゃの濃厚なクリームソースとふわふわトロトロのオムレツとの相性抜群の一品です。1月4日からの提供になります。

宮古かぼちゃのジェラートと宮古島の胡麻と蕎麦の実のチュイール、シナモンのちんすこう、黒あずきなどを合わせたミニパフェ。

宮古島産カボチャペーストをたっぷりと使用し、鶏ガラ、モミジ、のスープベースにトリュフを散らし、上品に仕上げました。